Willkommen in Carcassonne

Stadtportrait

Die historischen Wurzeln der Cité de Carcassonne – der berühmten Festungsanlage im UNESCO-Welterbe in der Altstadt von Carcassonne – reichen bis ins 6. Jahrhundert v. Chr. zurück. Seither sind viele Menschen durch ihre engen mittelalterlichen Gassen gegangen, die faszinierende Einblicke in die Geschichte Frankreichs eröffnen.

Sie können die märchenhafte und von 52 Türmen umgebene Zitadelle am Fuße der Pyrenäen durch die Porte Narbonnaise oder die Porte d’Aude betreten und sich vom betörenden Zauber dieser jahrhundertealten Mauern einfangen lassen. Neben dem Grafenschloss Château Comtal finden Sie im Inneren der Festung auch die Basilika Saint-Nazaire aus dem 11. Jahrhundert, die dafür berühmt ist, die schönsten Buntglasfenster Südfrankreichs zu besitzen. Natürlich warten in der sogenannten Neustadt von Carcassonne noch andere herrliche Bauwerke auf Sie, doch die Cité ist eine jener französischen Sehenswürdigkeiten, in die man sich spontan verliebt, und in der man ewig verweilen will. Erkunden Sie die Festungsstadt zu Fuß oder mit einer Pferdekutsche, und erfreuen Sie sich an den Mittelalterfans, die sich in ihren Ritterrüstungen vor den Burgmauern versammeln.

Wie viele andere Städte in Frankreich können Sie auch Carcassonne anhand der regionalen Spezialitäten erkunden. Man kann sogar reinen Gewissens behaupten, dass das kulinarische Erbe quicklebendig ist. Vom knusprigen Fougasse aux Fritons über das berühmte Cassoulet bis zum Apfelkuchen wird Sie Carcassonne mit seinen Aromen verführen. Falls Sie sich den kulinarischen Verlockungen mit Haut und Haaren hingeben wollen, dann treffen Sie doch die einheimischen Erzeuger am besten selbst. Gehen Sie im neuen Carcassonne zur westlich der Aude gelegenen La Bastide Saint-Louis, und schlendern Sie durch die Markthalle, die Sie mit ihrer mediterranen Atmosphäre, den prächtigen Farben und dem Singsang der Verkäufer betören wird.