Restaurants Sofitel Sydney, Australie

Scarlett

A l’abri du Harbour Rocks Hotel Sydney MGallery by Sofitel, le restaurant Scarlett marie l'ancien et le moderne, offrant une superbe cuisine australienne contemporaine dans le quartier historique de Sydney, celui où débarquèrent les premiers colons britanniques. Dans une atmosphère sophistiquée où l'élégance brute des murs de grès et des voûtes en pierre est accentuée par des banquettes en cuir racé, dégustez les créations culinaires du chef cuisinier Joey Dela Victoria. Optez pour le pigeon à la betterave et à la citrouille épicée, la truite fumée au pesto de coriandre, ou les raviolis de crevettes et de homard. Puisant ses racines dans le Sydney du 19ème siècle, Scarlett est un joyau moderne dans le quartier de Harbour Rocks. 

Harbour Rocks Hotel Sydney - MGallery Collection, 34 Harrington Street, The Rocks Sydney, NSW 2000, Australia

+61 2 8220 9999

* Prix à partir de. Offres soumises à conditions et sous réserve de disponibilité de l’hôtel. Voir les conditions de vente du tarif. Selon le pays de l’hôtel, ces prix peuvent être indiqués soit hors taxes, soit incluant la TVA seule, soit toutes taxes comprises (TVA et taxe de séjour incluses). Lorsque les prix ne sont pas affichés toutes taxes comprises, les taxes (TVA et/ou taxe de séjour) seront précisées dans les étapes suivantes du processus de réservation. Le prix n’est garanti qu’au moment de la réservation.

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