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Sydney

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Ristoranti e intrattenimenti di livello mondiale in uno scenario portuale spettacolare

Sydney ha fatto molta strada dai tempi in cui era la prima colonia penale australiana. Oggi la capitale del Nuovo Galles del Sud, epicentro culturale del Paese, è una città cosmopolita famosa per la sua scena gastronomica e culturale, ma anche per il suo porto e le sue spiagge impressionanti. E ha qualcosa per tutti, per gli amanti della bella vita e per chi cerca avventure. 

 

I luoghi più iconici di Sydney si trovano a Darling Harbour, dove le vele bianche del Teatro dell’opera e la sagoma ad arco dell’Harbour Bridge dominano lo skyline. Se hai una passione per le altezze e desideri vedere “l’Appendiabiti” (così come viene comunemente chiamato il ponte per la sua forma) da un punto di vista unico, iscriviti alla vertiginosa BridgeClimb. 

 

Proprio sotto l’Harbour Bridge si trova The Rocks, il quartiere più antico di Sydney. Un tempo luogo malfamato, oggi la zona attira gente del posto e visitatori con i suoi edifici e il vivace mercato del fine settimana, probabilmente il miglior posto della città in cui trovare prodotti artigianali. 

 

Altri luoghi dove fare shopping sono Paddington, dove le boutique indipendenti e gli stilisti australiani emergenti prosperano in Oxford Street, e il centro commerciale Queen Victoria Building, con la sua collezione di negozi di abbigliamento anche firmato. 

 

La miriade di ristoranti gourmet di Sydney offre sapori australiani e internazionali. È possibile degustare praticamente tutte le cucine, da quella indonesiana e vietnamita a quella turca, indiana e greca. I numerosi gastropub della città propongono menù a km 0 e abbinano carni e frutti di mare locali di prima qualità ai vini della vicina Hunter Valley. Dopo cena, visita i bar alla moda di Surry Hills e Darlinghurst. 

 

Se preferisci l’arte, la troverai nelle numerose gallerie e musei di Sydney. Ti suggeriamo la Galleria d’arte del New South Wales (NSW) per la sua collezione di antichi maestri europei e di opere di talenti aborigeni e asiatici. Al Museo nazionale della marittima, le famiglie possono esplorare una replica di una nave di alto bordo del XVIII secolo. Per assistere a opere, balletti, concerti e spettacoli teatrali eccezionali, recati all’inimitabile Teatro dell’opera. 

 

Sydney è una città ricca di spazi naturali e di incanti urbani. Percorri il sentiero lungo la costa dal paradiso dei surfisti di Bondi Beach alla più tranquilla Coogee, con le sue storiche piscine oceaniche. Dai Giardini botanici reali ammira il porto o vai in traghetto a Manly Beach per praticare ogni sorta di sport acquatici. Le Blue Mountains e il Parco nazionale di Ku-ring-gai Chase sono entrambi facilmente raggiungibili e offrono spettacolari escursioni nel bush australiano.