Bem-vindo a Singapura

A imigração que preserva o aspecto atraente dessa cidade vem da Malásia, da Índia, da China e do Ocidente, e se espalha por diferentes bairros, cada um com suas vivas e sólidas tradições culturais. No bairro chinês, onde é possível visitar o incrível Templo do Relicário do Dente de Buda ou o Templo Sri Mariamman, observa-se a harmonia entre os vários diferentes costumes de um verdadeiro caldeirão cultural. Ao longo do rio, perto do distrito colonial e sua herança arquitetônica, o ancoradouro de Clarke Quay ostenta sua impressionante vida noturna e suas opções de compras. A cidade oferece uma infinidade de lojas para visitar, incluindo as grandes, ao longo da Orchard Road, como Ion, Tangs, Paragon e Takashimaya. Sem falar na icônica vista da Marina Bay Sands e sua roda gigante, a Singapore Flyer, que serviu de fundo para o Grande Prêmio de Singapura de Fórmula 1.

O parque natural Jardins da Baía, com suas majestosas Superárvores e sua Floresta das Nuvens, exibe o arrojo urbanístico desta cidade verde. Além de parques, Singapura também conta com seu Jardim Botânico, com uma vasta coleção de variedades de orquídeas e gengibre. Para continuar a exploração da flora e da fauna, visite o Zoológico de Singapura e o incrível Night Safari, ou ainda a ilha de Sentosa, ali pertinho, conhecida por seu verde e sua abundância de pavões, além de seus SPAs e do parque temático da Universal Studios.

O passado recente de Singapura está registrado em instituições como o Asian Civilisations Museum, ou o Peranakan Museum, que celebra sua cultura epônima, tão pouco conhecida. No Science Center e no ArtScience Museum, a ciência é celebrada nesta cidade que está sempre caminhando para frente. E, claro, a arte também está muito bem representada. Além de estar visível nas ruas, graças a um bem organizado sistema de mecenato, ela também se encontra em galerias e shoppings espalhados pela cidade. Exposições europeias são exibidas na novíssima Pinacothèque, irmã mais nova da instituição parisiense; já os talentos asiáticos estão à mostra no Singapore Art Museum e na National Art Gallery, inaugurada em 2015. A Singapore Art Fair, iniciada em 2014, mostra que a cidade realmente pretende estabelecer uma reputação internacional na área.

Outro grande evento em Singapura é o Singapore Food Festival, que ganhou sua primeira edição em 1994. Com tantos restaurantes, mercados e parques gastronômicos bons, é normal para os nativos fazer a maior parte das refeições fora de casa. Grandes chefes franceses estão representados na cidade, como Joüel Robuchon, Anne-Cécile Degenne (no Xperience) e Julien Royer (no Restaurant Jaan). Chefes locais, como André Chiang, Justin Quek e Willin Low também representam a cena gastronômica local, com diversas influências. Em Singapura, as culturas se esbarram nas ruas e também à mesa.