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Estados Unidos

Das planícies selvagens do Extremo Oeste à animação da Broadway, da 5ª Avenida ao Monte Rushmore, do rinque de patinação no Rockefeller Center ao parquete dos grandes jogos da NBA. Em cada campo, da música e dos filmes ao esporte e a comida, os Estados Unidos são uma inspiração para o mundo inteiro, irradiando criatividade e cultivando a arte do entretenimento como ninguém. A riqueza deste gigante é formada pela diversidade de suas comunidades, que hoje simboliza a referência definitiva de seu estilo e de seus hábitos.

Muito mais que a soma dos seus 50 estados, os Estados Unidos da América são tanto uma realidade muito concreta quanto um mito, uma enorme alegoria de uma paisagem urbana de aço e concreto e uma ode ao que há de mais majestoso na natureza. Do caos multissensorial de Nova York à despreocupação ensolarada de Los Angeles, passando pela vanguarda arquitetônica de Chicago, este país é a terra das mil faces, cada uma mais surpreendente e fascinante que a outra.
A refinada culinária inventiva dos chefs entende bem esta pluralidade e a incorpora nos pratos: Thomas Keller, em seus dois restaurantes com a estrela Michelin, em Nova York e na Califórnia; Daniel Boulud, embaixador da gastronomia francesa do outro lado do Atlântico, em seus 13 endereços; e Grant Achatz, em Chicago.
 
É difícil achar um denominador comum entre o jovem profissional urbano yuppie na correria de Wall Street, e o artista eremita em Greenwich Village, a atriz ambiciosa aperfeiçoando suas habilidades na Hollywood Boulevard e o cowboy texano ansioso pelo próximo rodeio. Entre o surfista nas praias de Malibu, o esquiador experimente em Aspen, Colorado, o sábio historiador do MOMA e a showgirl de Las Vegas – exceto, é claro, o amor profundo pela bandeira estrelada que tremula em todas as residências da nação.
 
Tudo relacionado aos Estados Unidos logo se torna um tesouro venerado. A mera menção da Route 66 já causa uma verdadeira euforia a qualquer motoqueiro do mundo. A vegetação mágica do Parque Nacional de Yosemite. A beleza dos Apalaches ou os desertos do Nevada e do Arizona. O amado Monument Valley de John Ford ou as ladeiras de São Francisco, sua Ponte Golden Gate e os bondes. As frenéticas noites de jazz em Nova Orleans, populares em todo o país, ou o rock country de Nashville. As mesas de cassino na Strip de Las Vegas. Não há nada em todo o planeta que inspire tanto a sede de escapismo do viajante que este Leviatã entre o Atlântico e o Pacífico.

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